植物性食品の専門展示会「プラントベースマーケット」を初開催|株式会社朝日新聞社

#SDGs#サスティナブル#食品 2023.04.19

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株式会社朝日新聞社は2023年9月1日(金)〜3日(日)、プラントベース(植物性)食品の専門展示会「プラントベースマーケット」を東京ビッグサイトで初めて開催します。

地球環境や食糧供給、サステナブルなライフスタイルへの関心の高まりを背景にプラントベースフードへの注目が高まる中、「プラントベースマーケット」の開催を通じて、食生活の多様性を高めることが狙いです。本イベントを盛り上げていただける出展者を現在募集しています(予定数に達し次第終了)。

プラントベースマーケット

引用:PRTIMES

本イベントは、日本プラントベース市場協会の企画協力で開催します。試食・試飲のほか、販売などを通して、消費者にプラントベースフードを身近に感じてもらい、市場の発展に貢献します。会場はプラントベース商品を展開する企業・団体などの90ブース(予定)で構成し、3日間で計約5,000人の来場を見込んでいます。

GOOD LIFE フェア 2022内で開催した、プラントベースフードフェス

引用:PRTIMES

会期中は、プラントベースやヴィーガン(菜食主義)の普及・発展に貢献した個人や団体を表彰する「JAPAN VEGAN AWARDS 2023」(主催:日本プラントベース市場協会、後援:朝日新聞社)の授賞式も開かれます。医学・学術・料理・経済・動物愛護・環境・文化など様々な分野でノミネートされた100組から受賞者を決定し、会場で発表します。

「プラントベースフードマーケット」開催概要

会期:2023年9月1日(金)~3日(日) 10:00~18:00(最終日は17:00まで)
会場:東京ビッグサイト東2・3ホール「GOOD LIFE フェア 2023」内
規模:70社、90ブース
主催:朝日新聞社
企画協力:日本プラントベース市場協会
来場者:消費者を中心に5,000人を予定(GOOD LIFE フェア全体では25,000人)。バイヤーも来場

GOOD LIFE フェア 2023について

GOOD LIFE フェア 2023

引用:PRTIMES

「心地よい豊かな暮らし(=グッドライフ)」をテーマに、朝日新聞社が主催するサステナブル・ライフスタイル・イベント。「GOOD FOOD & CRAFT」「雑貨&ファッション」「健康&ビューティ」など7つのカテゴリーで構成し、全国各地の出展者が魅力的な商品・サービスとともに集結します(最大600ブース)。プラントベースマーケットは「GOOD FOOD & CRAFT」エリア内で開催します。

▸ GOOD LIFE フェア2023公式HP:https://goodlife-fair.jp/

日本プラントベース市場協会について

ヴィーガン・プラントベース関連事業者90社でつくる団体。「JAPAN VEGAN AWARDS」のほか、国内最大級のヴィーガン・プラントベース専門のグルメフェス「ビーガングルメ祭り」を東京、名古屋、京都の3都市で主催するなど、プラントベース市場の発展をめざして活動しています。

▸ 公式HP:https://www.plant-based-market.org/

【イベント概要・ご出展のお問い合わせ先】
朝日新聞社 メディア事業本部 事業運営部
GOOD LIFE フェア事務局
03-3541-3515(平日10時~17時)

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